/ jueves 11 de marzo de 2021

Casa Limona crea un espacio seguro para gustos exquisitos

Casa ofrece la posibilidad de celebrar el arte culinario en pequeños grupos

La contingencia santiaria ha llevado a empresarios del ámbito de la gastronomía nacional, a crear alternativas para mantener sus actividades y a su vez, seguir difundiendo los sabores y tradiciones de nuestro país.

Así surge Casa Limona, un espacio ubicado en la colonia Condesa donde se llevan a cabo distinas actividades de manera segura y con poco público.

▶️ Mantente informado en nuestro canal de Google Noticias

“Estresada por la pandemia pensé: ‘tengo que buscar una manera de renovarme, una nueva forma de negocio. Antes daba tours gastronómicos y catas de mezcal. Me especialicé en gastronomía con Yuri de Gortari, y he vivido en cocinas desde que nací”, dijo Ana Cristina Méndez, directora de casa Limona.

Se trata de un espacio para eventos gastronómicos, cookie parties, catas y eventos culinarios privados.

“De la mano de la firma Electrolux, junto con todos los productos que elegí, busqué crear experiencias únicas. Va a haber clases de cocina mexicana tradicional, catas de mezcal, clases con chefs invitados de comida indopaquistaní, tailandesa y del sur de India. Puedes tomar clases con tus amigos y se renta el espacio para marcas y activaciones, shootings y como locación”, dice Méndez.

Las reservaciones se pueden realizar a través de las redes sociales de Casa Limona.

Convocados por Electrolux, invitados especiales pudieron conocer de cerca este espacio donde Fernando Martínez Zavala, chef del restaurante Migrante, los deleitó con una comida maridaje en la que destacó la cocina mexicana y técnicas de preparación de alimentos a nivel internacional, en conjunto con el conocimiento sobre la vid del experto sommelier mexicano Andrés Amor, a través de la presentación de la cava de la firma australiana Vintec y los vinos Atlantik, Quinta de Couselo y la Tremenda, de la Península Ibérica, etiquetas que sorprendieron a los comensales por el perfecto maridaje obtenido con la selección de platillos elaborados como lo fue la trucha en consomé de huesos tatemados, costilla de cerdo con dumplings de rábano daikon relleno de hongos y un chessecake con helado de jaca.

En Casa Limona se pueden disfrutar además de otras actividades en el roof garden como eventos wellness con brunchs, clases de yoga y talleres relacionados con bienestar.

La contingencia santiaria ha llevado a empresarios del ámbito de la gastronomía nacional, a crear alternativas para mantener sus actividades y a su vez, seguir difundiendo los sabores y tradiciones de nuestro país.

Así surge Casa Limona, un espacio ubicado en la colonia Condesa donde se llevan a cabo distinas actividades de manera segura y con poco público.

▶️ Mantente informado en nuestro canal de Google Noticias

“Estresada por la pandemia pensé: ‘tengo que buscar una manera de renovarme, una nueva forma de negocio. Antes daba tours gastronómicos y catas de mezcal. Me especialicé en gastronomía con Yuri de Gortari, y he vivido en cocinas desde que nací”, dijo Ana Cristina Méndez, directora de casa Limona.

Se trata de un espacio para eventos gastronómicos, cookie parties, catas y eventos culinarios privados.

“De la mano de la firma Electrolux, junto con todos los productos que elegí, busqué crear experiencias únicas. Va a haber clases de cocina mexicana tradicional, catas de mezcal, clases con chefs invitados de comida indopaquistaní, tailandesa y del sur de India. Puedes tomar clases con tus amigos y se renta el espacio para marcas y activaciones, shootings y como locación”, dice Méndez.

Las reservaciones se pueden realizar a través de las redes sociales de Casa Limona.

Convocados por Electrolux, invitados especiales pudieron conocer de cerca este espacio donde Fernando Martínez Zavala, chef del restaurante Migrante, los deleitó con una comida maridaje en la que destacó la cocina mexicana y técnicas de preparación de alimentos a nivel internacional, en conjunto con el conocimiento sobre la vid del experto sommelier mexicano Andrés Amor, a través de la presentación de la cava de la firma australiana Vintec y los vinos Atlantik, Quinta de Couselo y la Tremenda, de la Península Ibérica, etiquetas que sorprendieron a los comensales por el perfecto maridaje obtenido con la selección de platillos elaborados como lo fue la trucha en consomé de huesos tatemados, costilla de cerdo con dumplings de rábano daikon relleno de hongos y un chessecake con helado de jaca.

En Casa Limona se pueden disfrutar además de otras actividades en el roof garden como eventos wellness con brunchs, clases de yoga y talleres relacionados con bienestar.

Local

Todo por ver a Imagine Dragons en Irapuato 

"Somos fanáticos de muchos lados que solo queremos disfrutar de este show". 

Local

Fanáticos de Imagine Dragons hacen fila desde temprano para su concierto en Irapuato

La emoción y la anticipación se hacen sentir entre los fanáticos

Local

Habilitan terraplén como estacionamiento gratuito

El lugar cuenta con vigilancia las 24 horas del día, además de que cuenta con seguridad y de la misma gratuidad del estacionamiento

Local

Realizará colectivo de personas LGBTIQ+ concentración pacífica en Irapuato

Se exigirá que sus derechos no sean vulnerados, que exista respeto hacia su persona

Local

“Gracias por confiar desde el día uno en mí, Irapuato”: Santa Fe Klan

Con un Inforum lleno fue como se presentó el cantante guanajuatense

Local

Piden bares y cantinas ampliar horario de cierre en Irapuato

Por el momento se ha mantenido comunicación con los encargados de los establecimientos que tienen horario de cierre a las 2:00 de la mañana los fines de semana