La dirección de Fiscalización y Control aplica multas directas a los establecimientos con licencia para venta de alcohol, desde que se cancelaron las extensiones de horario también desaparecieron los apercibimientos y quien incurre en una falta tiene que cubrir una multa de 3,600 pesos.
El director de Fiscalización y Control, José Agustín García Becerra, informó que únicamente las vinícolas tienen permiso de operar hasta las 12 de la noche durante los viernes y sábados, en cuanto a los restaurantes tienen anuencia para cerrar hasta las 8 de la noche los días domingos.
Los establecimientos que no acatan los horarios establecidos son acreedores a sanciones administrativas, por lo que concierne a la venta clandestina, el titular de Fiscalización y Control reconoció que es un ilícito que ha disminuido en los últimos meses, pero en caso de detectar una falta de este tipo, se hace una requisa del producto, se aplica la multa directa y si hay reincidencia se procede con la clausura.
El reglamento marca que la clausura procede si un establecimiento con venta de alcohol tiene más de 2 multas en lapso de 365 días. En total son 1,400 licencias las que están activas tanto en mancha urbana y zona rural.
En la zona rural la dirección de Fiscalización y Control trabaja en coordinación con los delegados de comunidades y atiende los reportes que llegan al Sistema de Emergencia 911, para dar cobertura a las 156 comunidades pertenecientes a Salamanca se hace labor conjunta con las Fuerzas de Seguridad Pública del Estado (FSPE).