Esperan comerciantes repunte de ventas durante cuaresma

IRAPUATO, GTO. La llegada de la cuaresma dio buen inicio a las ventas en los comercios de pollo, pescados y mariscos de Irapuato durante esta temporada.

Los vendedores de pollo, pescados y mariscos iniciaron la cuaresma con buenas ventas, pues desde muy tempranas horas sus comercios estaban llenos de compradores para conseguir el pescado o los mariscos más frescos.

Héctor Manuel García, vendedor de pescados y mariscos, dijo que sus ventas comenzaron a moverse muy bien, pues pensaba que iban a estar mal por ser el primer día de cuaresma.

“Lo que más se llevan es la mojarra, el filete y los camarones, ahorita los precios van a continuar igual, no tenemos planeado subirlos, aunque si escasean a finales de la cuaresma, puede que aumentemos los precios por la demanda”, explicó el vendedor de pescados y mariscos

Durante la temporada de cuaresma los irapuatenses también optan por consumir pollo, por lo que las pollerías también mejoran sus ventas, tal es el caso de Francisco Juárez, vendedor de pollo crudo, comentó que este alimento es de los que más compran en estas semanas, por lo que esperan que continúen las buenas ventas y no bajen.

Sin embargo, los vendedores aseguraron que las personas ya no son tan estrictas en seguir las reglas de no comer carnes rojas durante estas temporada, por lo que las carnicerías continuarán abiertas, aunque sus ventas disminuyan un poco.

“La carne casi no se vende, pero nosotros continuamos vendiendo porque hay gente que ya no realiza la vigilia, igual aunque estén bajas las ventas se sigue vendiendo el bistec y otras carnes”, dijo Daniel Padilla Rodríguez, vendedor de carnes rojas.

Actualmente el kilo de pollo crudo esta alrededor de 60 pesos y un pollo completo cuesta alrededor de 130 pesos, lo que más consumen las personas son las pechugas y bistec de pollo; mientas que el kilo de mojarra esta a 60 pesos, el kilo de camarón entre 160 y 190 pesos.