Golpe al bolsillo: canasta básica por los cielos

El precio de la canasta básica presentó su primera alza en lo que va del año, pues productos como el huevo, frijol y arroz sufrieron un aumentos hasta de 20% con relación a la última semana de 2021; además, el limón, aunque mantiene su precio que tenía a finales de año, éste sigue siendo elevado, al costar 47 pesos el kilogramo.

El Sol de Irapuato recorrió el Mercado Benito Juárez, ubicado en la calle Oaxaca, y constató que los precios de los productos elementales de la canasta básica han sufrido un incremento considerable durante los primero días del año, al grado de que muchas personas han optado por sustituir productos o dejar de comprar por kilo y sólo por lo que les alcanza en pesos.

María Eugenia León, vendedora de abarrotes en el Mercado Benito Juárez, dijo que durante los meses de noviembre y diciembre los precios se habían mantenido; sin embargo, durante estos primeros días de enero los precios comenzaron a la alza.

“Todo el fin de año los precios se habían mantenido de manera estándar, es más, algunos hasta habían bajado, pero en estos últimos días han sufrido un incremento, ligero, pero incrementó”, expresó la comerciante.

Por ejemplo, un producto infaltable en la cocina de las familias irapuatenses es el huevo, el cual ha presentado un incremento de dos pesos por kilo, pues anteriormente estaba a la venta en 32 pesos el kilogramo y durante estos primeros días del 2022 se puede encontrar hasta en 34 pesos por kilogramo.

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Baja el precio del jitomate y el chile serrano

María Eugenia León comentó que para el caso del frijol peruano, éste incrementó de 18 a 20 pesos, mientras que el kilogramo de arroz a granel actualmente cuesta 22 pesos, cuando a finales de 2021 tenía un costo de 20 pesos.

Además, el aceite de cocina durante estos primeros días de 2022 ha alcanzado el precios hasta de 46 pesos por litro, de los 40 pesos que llegó ha costar durante noviembre y diciembre.

O bien, el jitomate pasó de costar 15 pesos a 17 por kilogramos, así como mientras que el limón continuó con su alto precio desde a finales del año pasado, que fue de hasta 47 pesos el kilo, cuando durante el año su precio oscilada entre 15 a 20 pesos.