La inflación no para de subir y con ella el precio de algunos alimentos y servicios han alcanzado precios históricos e insólitos, como el caso del aguacate, la papa, carne de res, pollo, huevo, y arroz.
Según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía, durante junio la inflación a tasa anual se ubicó en 7.88% en la primera quincena del mes, y eso generó que los precios se dispararan en cifras nunca antes vistas.
Contrario a lo que esperaban los comerciantes y consumidores, la inflación se aceleró en la primera quincena de junio al mayor nivel que se ha registrado desde hace más de dos décadas, de acuerdo con los datos publicados por el Inegi, la última vez que se registró fue en el año 2001.
➡ Inflación acelera a 7.88% en la primera quincena de junio
De acuerdo a un recorrido realizado por El Sol de Irapuato, se pudo constatar el incremento en estos productos elementales en la canasta básica de las familias irapuatenses.
La papa y el pollo fueron los productos que tuvieron un mayor impacto en la inflación general en la quincena. El primero de ellos presentó un aumento de casi el 20% en comparación con la quincena previa, es decir, durante la última quincena de mayo costaba 60 pesos el kilo, cuando anteriormente se oscilaba entre 40 a 42 pesos; mientras que el pollo pasó de costar 75 pesos el kilo a casi 95 pesos el kilogramo.
María Guadalupe Vargas, comerciante de pollo y derivados, dijo que el incremento repentino de este producto se debe a la alza de contagios de gripe aviar que se ha dado en las granjas productoras, por lo que no sólo el precio del pollo subió, sino también el huevo alcanzó el precio de 42 pesos por kilo.
“Este último (carne de pollo) se ha dado por un brote de gripe aviar en las granjas y es de especial atención, pues el consumo de este producto continúan y podrían impactar a otros productos de alto consumo como el huevo”, dijo.
Otro ejemplo es el kilo de arroz, el cual pasó de 30 pesos el kilo a rebasar los 35 pesos por kilo, al igual que el frijol y las lentejas, que pasaron de 22 pesos por kilo a oscilar entre los 26 a 285 pesos.
➡ Suscríbete a nuestra edición digital
Según datos del Inegi, le siguieron la electricidad, con un aumento de 2.59%, así como los refrescos envasados, con 1.13%, esto luego de que se diera a conocer los incrementos de estas bebidas a inicios del mes.