El precio del kilo de la tortilla en Irapuato se sigue manteniendo entre 13 y 14 pesos el kilo, pues a pesar de que se esperaba que en junio incrementara hasta dos pesos, los tortilleros aseguraron que no lo subirán para evitar disminución a sus ventas y que esto les afecte en su economía.
El Dato...
Mantienen sus precios, a pesar del encarecimiento de los insumos para su elaboración.
A principios de junio se esperaba que el precio de la tortilla llegara hasta los 15 y 16 pesos el kilo, pues de acuerdo con la asociación de Productores de Masa y Tortillas de Irapuato, el encarecimiento de los insumos, principalmente del maíz, era la razón para que los tortilleros subieran sus precios hasta dos pesos más.
Sin embargo, a mediados de junio el precio de la tortilla aún no ha sufrido modificaciones, pues en casi todas las tortillerías del municipio el precio está a 14 pesos, mientras que pocos establecimientos se encuentra a 13 pesos como en una ubicada en la calle José Justo Corro de la colonia Playa Azul.
La razón de que no se hayan modificado los precios, es porque los comerciantes temen que sus ventas bajen y se vean perjudicados en su economía, así fue como lo aseguró Juan Pablo Amezola, dueño de una tortillería, quien mencionó que muy apenas pueden pagar los insumos y a los trabajadores, pues un incremento al precio, arriesga las ganancias.