IRAPUATO, GTO. La Secretaría de Salud de Guanajuato y autoridades municipales reconocieron al mercado Vicente Guerrero como Mercado Promotor de la Salud al haber sido capacitados en salubridad a los cerca de 210 locatarios del lugar.
Juan Carlos González Araiza, jefe de la Jurisdicción Sanitaria VI en Irapuato, dijo que es indispensable en los comerciantes la higiene y el buen manejo de los alimentos, ya que demuestra a la ciudadanía la salubridad y prevención de enfermedades.
Por lo que exhortó a los comerciantes a continuar manejando adecuadamente los alimentos y si requirieran ayuda o capacitación, se acercaran a la Jurisdicción Sanitaria para recibir apoyo.
Por su parte, Hugo Enrique Ortega Álvarez, director de Servicios Públicos, reconoció el esfuerzo de los locatarios y el apoyo de la Secretaría de Salud por promover la higiene y revisión en la calidad de los alimentos en comercios y en mercados.
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