CELAYA, Gto. (OEM-Informex).- Ahora que la película de Barbie ha sido la novedad en todo el país, la señora Bere se subió a la moda rosa en la gastronomía y preparó las “Barbie Gordas”, las cuales han causado curiosidad y asombro entre la clientela.
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La comerciante Berenice Díaz Badillo detalló que tiene apenas dos meses con el negocio, y aunque poco a poco ha ido creciendo, en la última semana se dio a conocer por sus muy peculiares gorditas de quesos y migajas.
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Nos compartió que dentro del negocio es más conocida como “Doña Bere”, y aunque es joven de edad los clientes siempre que acuden a comprar le dicen así, por eso el nombre del negocio se quedará de esta manera.
Agregó que la idea surgió en el transcurso de la semana por parte de su esposo, quien le propuso que hiciera una gorditas edición Barbie, “le dije que sí, que a ver qué tal, cómo nos va de clientes en la semana”.
Detalló que al promocionarlas mediante redes sociales, tuvieron demasiadas interacciones con los internautas, debido a que compartieron la publicación con asombro de que había en Celaya este alimento tradicional de la región con la temática de Barbie.
“Entonces ahorita aprovechamos que estaba el boom de lo de Barbie, fue una oportunidad para nosotros y sí nos funcionó”, dijo la emprendedora.
Hasta la fecha, la venta ha sido igual de las gorditas normales y las de edición especial, pero algo que las distingue es que estas últimas ya son pedidas por niños y niñas, y anteriormente no pasaba esa situación, y ahora hasta ellos les piden a sus padres que les compren gorditas en color rosa.
Estas gorditas se pueden encontrar en la colonia Zona de Oro I, en un horario de martes a sábado.
Finalizó diciendo la emprendedora que, a pesar de que sería solamente una semana de la incursión de las gorditas, de acuerdo a la demanda del producto se quedarán un tiempo más, o estarán buscando la forma de innovar su producto.
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