Impulsan la cultura, gastronomía e historia de la ciudad

Tradición, gastronomía, cultura e historia es lo que ofrece Salamanca a sus habitantes y a la gente que visita la ciudad, el contacto con la naturaleza y el turismo de aventura son parte de una extensa gama de actividades que se realizan en los más de 25 recorridos que se ofrecen.

Eduardo Barragán, presidente del Comité de Operadores Turísticos de Salamanca, resaltó el “Circuito del Nopal” como una de las actividades con más auge y que incluso cuenta con reconocimiento a nivel nacional en la categoría de turismo gastronómico, esta mención a obtuvo en el 2016 como premio a su diversificación turística.

Dentro del Turismo Cultural se manejan las rutas conventuales (Salamanca, Yuriria y Salvatierra) y recorridos guiados por la ciudad, rutas de cantinas, cabalgatas culturales, callejoneadas estilo Salamanca y recorridos de leyendas (misas macabras).

Foto: Alejandro Vizcaíno / El Sol de Salamanca

El eco turístico ofrece la oportunidad de estar en contacto con la naturaleza y desde la cima de Peña Sola se abre la aventura con actividades extremas como la escalada y el rapel, también hay oportunidad de practicar el senderismo, paseo a caballo, ciclismo de montaña, camping y se puede degustar de un variado buffet.

Desde hace tres años se ha incluido la Ruta de Luciérnagas y observación de aves, ambas actividades se llevan a cabo dentro del turismo de naturaleza que ofrece Hacienda Cañada de Ortega.

Las operadoras turísticas trabajan en coordinación con la asociación de hoteles y moteles de Salamanca, así como con Casa de la Cultura y un punto importante es que involucran la participación y promocionan productos elaborados por los pobladores de las comunidades rurales que se visitan en la Ruta de Haciendas: Mendoza, Zapote de Covarrubias y Cañada de Ortega.