Escasez de lluvias afecta a precios de canasta básica

Comerciantes del Mercado Hidalgo se han mostrado preocupados por los precios de frutas y verduras y algunos aseguraron que si se continúa sin lluvias estables, los precios de muchos productos incrementarán, más de lo que ya están ahora.

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Explicaron que aunque algunos de los productos que se encuentran elevados de precio tiene que ver porque no son de temporada de éstos, lo que provoca que la producción no se dé abasto por la demanda de los consumidores.

“Cachito”, conocido comerciante de verduras en el Mercado Hidalgo, compartió los precios de las verduras que más han sufrido cambios en sus precios como lo son el aguacate.

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“El aguacate tiene variedad de calidad y por eso cambia el precio, dependiendo de cuál quiera la gente, el más barato sale en 60 pesos, porque son más pequeños, y el más caro sale en 90 pesos el kilo, pues viene siendo el de mejor calidad; la papa está bajando, antes estaba a 36 el kilo y ahora a 32 pesos; el chile serrano subió a 30 pesos, antes estaba a 24 pesos; el chayote subió bastante, antes estaba a 15 pesos y ahorita sale a 40 pesos; el brócoli estaba antes a 15 pesos y ahora 26 pesos, todo se relaciona a la falta de lluvias en los campos”, aseguró el comerciante, quien dijo que ha tenido que hacer un esfuerzo para mantener lo más bajo posible los precios de los productos que vende.

Por su parte, la señora Isela Hernández, quien tiene un local comercial de frutas y verduras, también dio información sobre el precio de las frutas, que algunas por ser de temporada deberían estar a un precio más accesible, al contrario de las que no, pero no ha sido ésta la situación.

“El plátano está muy caro, a 15 pesos el kilo; el mango ya está muy caro, la caja nos sale a nosotros a 700 pesos; las naranjas bien caras y feas, las verdes están un poco más baratas, a 14 pesos, pero esas no las quieren porque son muy amargas y las amarillas están a 19 el kilo; la piña es una de las frutas más caras, antes lo más caro eran 18 pesos y ahora está a 29 pesos, también el jitomate sigue caro, no ha bajado de 30 pesos el kilo”, agregó.
Esta situación ha pegado a las familias irapuatenses, pues con menos presupuesto tienen que hacer más en sus casas para garantizar los alimentos, sobre todo ahora que las niñas, niños y jóvenes están de vacaciones y suele consumirse más alimento en las casas.

De acuerdo con el Inegi, en su más reciente reporte del Índice Nacional de Precios al Consumidor, estableció que el aguacate, la papa, naranja, plátano, cebolla, el chile serrano y el chayote son los productos de la canasta básica que más incrementaron su precio durante la primera quincena de julio.