Organiza DIF Huanímaro concurso 'Mi Platillo Saludable´

HUANÍMARO, GTO.- Con la participación de los Comedores Comunitarios que tiene organizados el DIF en el municipio con el apoyo de la presidencia municipal se desarrollo con éxito el concurso “Elaboración del Platillo Saludable”, este evento se llevó a cabo dando el realce ya que este 16 de octubre se viene conmemorando el “Día de la Alimentación Saludable”.

El jardín principal fue recinto para tan relevante evento y en el cual se tuvo una muy destacada participación de los grupos representativos de cada uno de los Comedores Comunitarios, entre ellos: Hermanos Flores Magón de el Durazno, Mariano Abasolo de la comunidad de San José de Ayala, Ignacio Allende de Rancho de Guadalupe, Jaime Torres Bodet de Cora, Melchor Ocampo, Centro Gerontológico, y el CAM de cabecera municipal, Juventino Rosas de Monte Blanco, Cuauhtémoc de San Antonio de Eguía, República de Argentina de Ojos de Agua, Lázaro Cárdenas de San Isidro, Melchor Ocampo de Otates, y Narciso Mendoza de la Granja.

Distinguidas personalidades estuvieron presentes entre ellas la la alcaldesa Laura Villalpando Arroyo, regidores Juan José Hernández Ayala, Clementina Martínez González, Manuel Mejía Contreras, Luis Alfonso Elizarraraz Anguiano secretario del ayuntamiento, Caremm Santacruz Rivera directora de DIF, directores y coordinadores de las distintas áreas de la Administración Municipal.

El desarrollo de este evento tuvo como objetivo el de orientar y a la vez sensibilizar en la población a las familias sobre los problemas relacionados con malos ábitos en la alimentación, que vienen siendo causantes desnutrición y a la vez de obesidad.

Los grupos que hoy presentan su platillo son mujeres que diariamente preparan alimentos en los diferentes comedores de planteles escolares de las comunidades y de cabecera municipal.

Caremm Santa Cruz directora del Dif en su participación las gracias a las personas que se dieron cita para ser testigos de este evento, pero en especial a quienes como voluntarias de los comedores comunitarios se encuentra elaborando los alimentos que diariamente consumen niños y niñas que a diario en los planteles donde implementados se encuentran los programas de desayunos, calientitos y por cierto muy nutritivos.

La presidenta municipal Laura Villalpando Arroyo por su parte destacó que “El amor con que preparan la comida para que nuestros pequeñines desayunen es algo que no tiene precio”, como funcionarios eso es algo que nos motiva para seguir trabajando en beneficio de nuestros seres queridos. Gracias mujeres voluntarias de las comunidades que sin sueldo alguno acuden a preparan guisos deliciosos y variados para que nuestra niñez crezca sana y fuerte.

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Como jurado calificador estuvieron: M Guadalupe Hernández Escobar y Beatriz Adriana Camarillo cocineras tradicionales, así como el encargado de turismo Brandon Mosqueda Arroyo.

Los ganadores del concurso del platillo saludable fueron los comedores de San Isidro como primer lugar, Ojos de Agua en segundo y como tercer lugar el comedor del DIF Municipal.