Piden tablajeros bajar precios en el Rastro

Ramón Aldaco Elías, presidente de la Unión de Tablajeros e Introductores de Irapuato, dijo se tendrá que sentar con la presidenta electa de Irapuato, Lorena Alfaro García, con el objetivo de acordar un decremento en el costo por la matanza de reses y cerdos en el rastro municipal de Irapuato.

Esperan que Lorena Alfaro haga caso a sus llamados.

“Nos queremos acercar a Lorena Alfaro ahora que es nuestra nueva alcaldesa para pedirle que nos ayude a regularizar los precios establecidos en el rastro de Irapuato, consideramos que podría ser lo mejor para la población quien es la que consume la carne”, dijo.

Dijo que los tablajeros se podrían ver obligados a incrementar el precio en sus carnicerías, pues expresó que el costo por matanza por las reses en Irapuato es de casi 580 pesos por res, mientras que en otros municipios es de apenas de 180 pesos aproximadamente, situación que ha impactado en el bolsillo de los comerciantes y consumidores, por lo que expresan una irregularidad en los precios entre municipios.

“Nos podría salir más barato ir a otros municipios a matar a nuestros animales, ya que aquí es un precio muy exagerado,pero no podemos hacerlo ya que no contamos con equipo de refrigeración, el traslado y las altas temperaturas ocasiona que nuestras carnes se echen a perder” expreso.

Es por ello que el presidente de la Unión de Tablajeros e Introductores de Irapuato espera que la alcaldesa electa haga atento llamado a sus peticiones para evitar que continúen a la alza sus productos.