Guanajuato 4° Lugar a nivel nacional en producción de maíz

IRAPUATO, GTO.- Miguel Márquez Márquez, gobernador del estado de Guanajuato, encabezó la inauguración de la primera Feria Internacional del Maíz Guanajuato 2018, que busca impulsar el campo y a los productores de maíz para mejorar la calidad del producto.

Gracias a las políticas de desarrollo integral para el campo, Guanajuato ocupa el 4° Lugar a nivel nacional en la producción de maíz, esto de acuerdo con el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera –SIAP 2017–, aseguró el Gobernador.

Miguel Márquez Márquez mencionó la importancia del maíz en la alimentación y el valor cultural que tiene en el país, por lo que señaló que es importante continuar impulsando al campo y a los productores, pero también a las investigaciones que garantizan la calidad, para que cada producto que sale directamente del campo sea digno de comercialización y exportación.

“El maíz es el principal alimento de los mexicanos, pues está en todas partes, pero ya no sólo en México, sino que también en el extranjero, por eso es muy importante que sigamos impulsando a todos nuestros productores, porque si no fuera por ellos y por su arduo trabajo, no tendríamos alimento en nuestras mesas”.

Además, Miguel Márquez Márquez reconoció la importancia de colaborar de la mano con otros estados e incluso países que destacan en la producción y exportación del maíz, debido a que en esta primera edición de la Feria Internacional del Maíz Guanajuato se tuvo como invitados al estado de Michoacán y a Brasil.

Por su parte, Francisco Xavier Alcántara Torres, presidente municipal interino de Irapuato, dijo que Irapuato continúa posicionándose entre los municipios con más crecimiento, por lo que esta Feria Internacional del Maíz Guanajuato no sólo beneficiará a los campesinos, sino que también a los diferentes sectores como el turismo, cultura e incluso deporte.

La Feria Internacional del Maíz Guanajuato 2018 espera alrededor de tres mil personas provenientes de los 46 municipios y alrededores del país, así como la participación de más estados y como invitados especiales el estado de Michoacán y Brasil.
Además impartirán talleres y conferencias para los productores, mientras que los comerciantes tendrán espacios para ofrecer sus diversos productos creados con maíz, e incluso diferentes instituciones como el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) estarán participando y darán a conocer su investigación en Vita Maíz, mientras que otras organizaciones ofrecerán productos, maquinaria y oportunidades de comercialización.