Ximena Anahí junto a sus hermanos tienen poco más de dos años festejando los barrios, viéndolos como una oportunidad para tener una sana convivencia entre la familia y los vecinos del fraccionamiento Guanajuato.
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Contó que a pesar de que los tradicionales Barrios del municipio de Irapuato tienen muchos años existiendo, su familia no había tenido la costumbre de celebrarlos, haciéndolo hasta que sus hermanos y ella acordaron que sería buena idea empezar a celebrarlos en su colonia junto a sus demás vecinos.
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“La verdad es que nuestros padres no acostumbraban a festejar Los Barrios, no fue hasta que mis hermanos se casaron y tuvieron sus hijos que nos pusimos de acuerdo para empezar a celebrarlos como se debe, llevamos ya dos años consecutivos y esperamos que podamos seguir haciéndolo por muchos años más, porque este tipo de eventos hacen que las personas convivan entre sí en un ambiente sano”.
Comentó que al ver a la gente que los visita comer sus platillos se siente muy feliz ya que está compartiendo lo bueno que tiene con los demás, dando como resultado que cada año quiere volver a ofrecer su comida.
“Me gusta mucho dar de comer mi pozole a los vecinos y quienes visitan la colonia, porque sé que les gusta cómo queda y es bonito poder compartir aunque sea un poco de lo bueno que nos da la vida”.
Explicó que desde muy temprano fue a comprar los ingredientes faltantes para preparar el pozole rojo, asegurando que este no fue tan costoso de hacer debido a que ya contaba con casi todo lo necesario.
“Para muchos puede que se les haga algo caro preparar la comida típica para este festejo, pero a nosotros no nos salió tan caro porque ya contaba con la mayoría de los ingredientes, planeamos comprar el grano enlatado desde dos semanas antes para que el precio si sube en este mes no nos afecte”.
Mencionó que además de disfrutar el ver a la gente ir a probar su comida, también le animaba ver a sus sobrinas emocionarse por jugar y comer en estas celebraciones ya que, a su pensar, Los Barrios están hechos para que todas las personas sin importar su edad puedan disfrutar de ellos.
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El día martes seis de diciembre, Los Barrios tendrán lugar en el fraccionamiento El Bosque, fraccionamiento Ibarra, fraccionamiento Valle Verde, fraccionamiento Magisterial, colonia 1ro de Mayo, colonia 8 de Junio, colonia José de Jorge López y la colonia El Nido.
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